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lulurougetofficiel

Chef-propriétaire
📍Restaurant LuluRouget à Nantes
📕«Un Cuisinier en ville»
⭐️MICHELIN depuis 2019
👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳G&Millau,15/20

🫜🦞🌸 Cuisine de homard et betteraves en

🫜🦞🌸

Cuisine de homard et betteraves en collection, un peu de notre vinaigre de fleurs de sureau…

À très vite à notre table ! 😉👨🏻‍🍳

#cuisine #produitsmagiques #homard #betteraves #sureau #restaurant #lulurouget #nantes

📸 @christophe_bornet_by_kristo
Extraite du livre un cuisinier en ville aux éditions @lamartiniere.cuisine

🍾🍇🤩 Une jolie table de gourmands est pas

🍾🍇🤩

Une jolie table de gourmands est passée nous rendre visite …

C’est un réel plaisir de pouvoir cuisiner sur des flacons d’exception.
Cela participe grandement à l’expérience que nous vous proposons ici .

Merci à nos clients de nous faire confiance et bravo à nos vignerons pour leur travail de qualité !

À très vite à notre table 😉…

#vins #exception #flacons #accordmetsetvins #cuisine #restaurant #lulurouget #nantes #maisondevignerons

👨🏻‍🍳🤩😎 C’était le mois de Mai

👨🏻‍🍳🤩😎

C’était le mois de Mai sous le soleil Nantais !

Que nous réserve juin ?…

À très vite à notre table…😉

#cuisine #produitsmagiques #mai2025
#restaurant #lulurouget #nantes

🎣💎⚫️🤩 À demande particulière, mets

🎣💎⚫️🤩

À demande particulière, mets particuliers!

#thonrouge #caviar #aunaturel #produitsmagiques #cuisine #restaurant #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

🤩🎉👨🏻‍🍳

Cette semaine nous a été remise la plaque @michelinguide 2025 .

C’était donc l’occasion de fêter cela en équipe et aussi quelques anniversaires .

Et quel endroit le plus propice autre que @restaurant.ptitepomme chez Ruddy et Juliette pour fêter cela!
Nous nous sommes régalés .

Merci à toute mon équipe pour l’engagement au quotidien.

L’histoire continue et s’agrandit bientôt…😉

#cuisine #équipe #produitsmagiques #team2025
#ensemble #staff #lulurouget #nantes

☀️🌿👨🏻‍🍳 Avant-dessert? Prélude

☀️🌿👨🏻‍🍳

Avant-dessert?
Prélude?
Intermède?
…
Appelez le comme vous voulez 🤷🏻‍♂️
…
Voici en tout cas ce que nous vous proposons entre la partie salée et sucrée de notre menu du moment .

C’est notre soleil croustillant !!!

Pour le découvrir, c’est maintenant au restaurant !
😉

#avantdessert #cuisine #pâtisserie #pastropsucré #produitsmagiques #saisonnalité #local #restaurant #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

🐚🔴🖤 Au bout de vos doigts, notre « bla

🐚🔴🖤

Au bout de vos doigts,
notre « black bulot » se dévoilera …

À très vite à notre table …😉

#cuisine #produitsmagiques #bulot #surlaplageabandonnée
#restaurant #nantes #lulurouget #uncuisinierenville

🤩🤩🤩 Un pour tous, Tous pour vous ! Les

🤩🤩🤩
Un pour tous,
Tous pour vous !

Les rougets sont prêts et nous aussi !

Ça tombe bien nous réouvrons ce soir .

Pour rappel nous serons là tout le mois de Mai sur nos jours d’ouverture et horaires habituels et aussi exceptionnellement au déjeuner du dimanche 25 mai pour fêter vos mamans .

Vous n’avez plus qu’à réserver en ligne sur lulurouget.fr

À très vite à notre table …😉

#cuisine #service #produitsmagiques #restaurant #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

🧄🌱🤩 Les trésors du marché de Talensac

🧄🌱🤩

Les trésors du marché de Talensac à Nantes !

#ailnouveaufrancais #marché #talensac #nantesmaville #ilovemyjob #lulurouget #uncuisinierenville

👨🏻‍🍳🤵🏻‍♀️👩🏻‍🍳🤵🏽‍♂️
C’est l’heure de vous l’annoncer!
La famille Lulu s’agrandit !

Pour ce nouveau projet qui verra le jour cet été à Nantes nous recherchons de nouveaux talents aussi bien en cuisine qu’en salle.
Chef, responsable de salle, cuisiniers, serveurs, apprentis, etc.

Des beaux produits, toujours une éthique de travail, de la cuisine simple mais goûteuse et une belle carte des vins, voici ce qui vous attend .

Envoyez vos candidatures et vos éventuelles questions concernant ces postes à lulurouget@orange.fr ou bien en DM!

Vous êtes toutes et tous les bienvenus, les seuls mots d’ordre, motivation, envie et respect !

À vous de jouer la brigade !

#recrutement #staff #nouveauprojet #nantes #lafamillesagrandit #restaurant #qualité #produits #simplicité #gourmandise

💫👨🏻‍🍳🤵🏻‍♀️ Simplement vo

💫👨🏻‍🍳🤵🏻‍♀️
Simplement vous dire…

que l’étoile brillera au-dessus du restaurant pour la 7 ème année consécutive .

Nous accueillons cette nouvelle avec joie et je souhaitais remercier le @michelinguide de suivre le travail initié depuis 13 ans, jour pour jour, à Nantes avec le premier restaurant (2/04/2012 🎂)
Cette histoire de cuisine que je porte autour de produits sourcés, d’un service de qualité et de vins identitaires.

Remercier mon équipe de cuisine et de salle pour l’énergie déployée au quotidien afin de maintenir le cap dans des périodes parfois un peu délicates.

Remercier nos producteurs, fournisseurs, vignerons, de nous permettre de travailler de si jolis produits et mettre en avant de si beaux flacons .

Enfin remercier vivement nos clients d’hier, d’aujourd’hui et de demain.
Vous avez fait, faites et ferez LuluRouget.

7 ans l’âge de raison?
Mais nous ne sommes pas raisonnables voyons 😜

La famille va s’agrandir!

L’histoire continue…

À très vite à notre table 😉

Lulu

#guidemichelin2025 #cuisine #produitsmagiques #travail #équipe #ensemble #continuité #clients #pourvous #restaurant #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

✅👨🏻‍🍳💫 Un petit nouveau dans notr

✅👨🏻‍🍳💫

Un petit nouveau dans notre collection de bords de tarte !
Il se pare en ce début de printemps des asperges vertes de l’ami Fred et d’ail décliné .

Et c’est en ce moment au restaurant,
à très vite à notre table …😉

#produitsmagiques #aspergesvertes #asparagus #local #ail #ail #ail #restaurant #cuisine #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

📸Lulu

🌱🌳🍃 « Green spring » C’est le prin

🌱🌳🍃
« Green spring »

C’est le printemps les gourmands !

À très vite à notre table …😉

#produitsmagiques

#cuisine #vert #restaurant #lulurouget #nantes

Février 2025 au restaurant … 📍LuluRouget 4

Février 2025 au restaurant …

📍LuluRouget
4 place Albert Camus
44200 NANTES

☎️ 02 40 47 47 98
contact@lulurouget.fr

Du mardi au samedi, déjeuner & dîner, excepté le mercredi midi

#produitsmagiques #cuisine #instantsdeservice #restaurant #onfaitjustedelacuisineetcdejapasmal #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

« Vanilla Addict » 🫠🫠🫠 #produitsmagi

« Vanilla Addict »
🫠🫠🫠

#produitsmagiques #produitsexception #épice #gousse #graines #parfum #madagascar #vanille #lulurouget #restaurant #nantes

« Délicatesse de céleri et perles noires »
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

#cuisine #produitsmagiques #végétal #iodé #caviar #restaurant #lulurouget #nantes

🌸🐟👨🏻‍🍳

« Fleur de rouget laqué au cassis acidulé »

À très vite à notre table …😉

#cuisine #produitsmagiques #rouget #poisson #fleur #lulurouget #nantes #onfaitjustedelacuisineetcdejapasmal #uncuisinierenville

🌹👨🏻‍🍳♥️ Avec ce que vous voulez

🌹👨🏻‍🍳♥️

Avec ce que vous voulez mais dites lui que vous l’aimez !!!

Ici nous fêterons les amoureux avec notre rose de Saint Jacques et betteraves ! 😉

Bonne Saint-Valentin 😘

#cuisine #produitsmagiques #amour #saintvalentin2025❤️ #restaurant #lulurouget #nantes

👩🏻‍🍳✨👨🏻‍🍳 Sympathique ren

👩🏻‍🍳✨👨🏻‍🍳

Sympathique rencontre cette après-midi avec @ninametayer lors du concours organisé par la fondation des apprentis d’Auteuil dont Nina devient justement une des marraines .

Nous devions départager les candidats autour de Paris-Brest et de madeleines.

Discussions, échanges sur nos métiers et gourmandises étaient au rendez-vous en toute simplicité, tout ce qu’on aime !

On a tout goûté 😅!

Bravo à tous les candidats pour le travail et aux autres intervenants et bien sûr à @apprentis_d_auteuil pour cette belle organisation .

#concours #jury #pâtisserie #parisbrest #madeleine #pastropsucréquandmême #apprentis #transmission #message #artisanat #partage #lulurouget #nantes #uncuisinierenville

🫣🫣🫣 « Cache-cache de St Jacques menthol

🫣🫣🫣
« Cache-cache de St Jacques mentholé »

En ce moment au restaurant.

À très vite à notre table …😉

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#fraicheur
#restaurant
#lulurouget
#nantes
#uncuisinierenville

🤩👨🏻‍🍳🦁 Sirah 2025, Lyon. Rencont

🤩👨🏻‍🍳🦁

Sirah 2025, Lyon.
Rencontres & Retrouvailles!
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1.Plaisir de pouvoir partager du temps et des discussions avec Chef Michel et @cesar.troisgros sur le stand @petrossianparis accueillis magnifiquement par toute l’équipe et @raphaelle.carlier
2.les amis ❤️ @auxterrasses_jm_carrette @cyrilattrazic
3. Seb & Margaux @l_o_des_vignes
4. Lio @allium_quimper
5. Rigolade et régalade sur le stand de l’ami @cyrillejourniac @ja_gastronomie et toute la joyeuse équipe ! « C’est pas moi, c’est mon b…😜
6.Monsieur Paul en chocolat sur le stand de @valrhona, @chefphilippegivre
7.l’incroyable ambiance au Bocuse d’Or 🔈
8.les masters @florentboivinmof11 et @benjaminpatissier
9.10 une très belle soirée avec les amis et mon @roucheteau pour fêter les grands champions du soir avec la team France 🇫🇷. Bravo à tous!!! Vous êtes en haut !

Allez hop au boulot nous !

#sirah2025 #incontournable #salon #bocusedor #retrouvailles #partage #cuisine #lulurouget

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